Novos itens alimentares da Feira Estadual de Minnesota de 2023 classificados, do melhor ao ... meh

Pela equipe da WCCO

Atualizado em: 26 de agosto de 2023 / 14h22 / CBS Minnesota

MINNEÁPOLIS -A Feira Estadual de Minnesota de 2023 está aqui e, com muitas novidades nos restaurantes deste ano, você vai querer colocar um plano de jogo em ordem.

Quase três dúzias de novos itens estarão em oferta, junto com um punhado de novos fornecedores. Com itens que variam de doces a salgados e incluindo ingredientes como lutefisk, picles e pão de presunto, há algo para todos.

É aí que a WCCO ajuda você. Enviamos membros da nossa equipe digital para visitar todos os cantos da feira, em um esforço para experimentar o máximo possível de novos alimentos da feira.

A seguir estão nossas descobertas, desde o melhor que os ansiosos fornecedores da feira têm a oferecer até... bem, aqueles que achamos que você provavelmente pode pular com segurança desta vez.

Estamos classificando os alimentos em uma escala de 4 a 1. Aqui estão os alimentos que experimentamos até agora e onde eles aparecem na classificação (clique no item alimentar para acessar a análise completa):

4 : O melhor dos melhores, e valeria a pena voltar à feira nos próximos anos. Cotovelo para chegar à frente da fila!

3 : Trabalho sólido e/ou intrigante, e vale a pena tentar. Você pode encontrar seus novos favoritos entre estes.

2 : Recomendado, mas com reservas. Mergulhe se estiver realmente no topo da sua lista; caso contrário, procure outro lugar.

1: Talvez apenas opte pela coalhada de queijo padrão e pelos mini donuts, isso é um uso indevido de sua ingestão calórica aqui.

Aproveite sua comida!

Onde conseguir:Hamline Church Dining Hall (lado norte da Dan Patch Ave. entre as ruas Underwood e Cooper).

O que eles prometeram:"Pão de presunto do Hamline Church Dining Hall, cobertura picante, cebola caramelizada e queijo em um sanduíche feito com torrada de ovo frito."

O que obtivemos: Rara é a comida justa que funciona fora de seu ambiente altamente específico, mas se esse sanduíche fosse servido em algum lugar o ano todo, seria tentador torná-lo uma tradição semanal. As cebolas são o destaque, mas cada ingrediente do generoso sanduíche combina perfeitamente.

Avaliação:4.

Onde conseguir:Peachey's Baking Company (lado norte da Randall Ave. em Cosgrove St., fora do Progress Center).

O que eles prometeram:"A Peachey's Baking Company serve donuts Amish feitos no local usando antigas receitas Amish, cobertos com cobertura de baunilha e servidos quentes; Peanut Butter Cream Doughnut, um donut Amish grande coberto com creme de baunilha feito em casa, migalhas de manteiga de amendoim e chantilly ; e Southern Sweet Tea, um chá fresco adoçado com açúcar de cana.

O que obtivemos: Um donut clássico tão simples mas tão bem executado – foi uma surpresa tão agradável! Massa macia e fofa e uma fina camada de cobertura que derrete na boca. Você tenta uma mordida e de repente tudo desaparece. Isto também é de um novo fornecedor, então passe por aqui. Você não vai se arrepender!

Avaliação:4.

Onde conseguir:Nordic Waffles (no West End Market, seção sul).

O que eles prometeram:"Limonada misturada com temperos picantes de endro em conserva, fabricada artesanalmente pela Urban Growler e guarnecida com uma fatia crocante de picles (sem álcool)."

O que obtivemos: Esta limonada com picles é refrescante e deliciosa. Se você não gosta de picles, obviamente não é para você, mas o sabor da limonada não é enjoativo e o picles é uma boa adição sem ser excessivo. Ótimo para um dia quente na feira.

Avaliação:4.

Onde conseguir:MinneApple Pie (lado sul da Judson Ave. entre as ruas Nelson e Underwood).

O que eles prometeram:"Massa de biscoito caseiro com gotas de chocolate em crosta de torta escamosa polvilhada com açúcar de confeiteiro. Servido com opção de sorvete de baunilha ou canela."